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想吃炸酱面别再出去买了,试试此做法,酱香味浓烈,好吃又下饭

本文摘要:想吃炸酱面别再出去买了,试试此做法,酱香味浓烈,好吃又下饭 导读:想吃炸酱面别再出去买了,试试此做法,酱香味浓烈,好吃又下饭 一说起炸酱面,我就能想起它的鲜味!我对炸酱面的要求挺高的,对于面馆的炸酱面,我从来都不吃,只吃奶奶做的,因为奶奶做的炸酱面,酱香味浓烈,好吃又下饭!我想大家都知道吃炸酱面,就是吃炸酱的味道,因为面条都是一样的,只有把炸酱做的好吃,这道炸酱面才会更吸引家人的胃口! 炸酱 昨天回老家的时候,我奶奶亲自做了我爱吃的炸酱面,我一顿饭能吃2碗面,可想而知,这道

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想吃炸酱面别再出去买了,试试此做法,酱香味浓烈,好吃又下饭 导读:想吃炸酱面别再出去买了,试试此做法,酱香味浓烈,好吃又下饭 一说起炸酱面,我就能想起它的鲜味!我对炸酱面的要求挺高的,对于面馆的炸酱面,我从来都不吃,只吃奶奶做的,因为奶奶做的炸酱面,酱香味浓烈,好吃又下饭!我想大家都知道吃炸酱面,就是吃炸酱的味道,因为面条都是一样的,只有把炸酱做的好吃,这道炸酱面才会更吸引家人的胃口! 炸酱 昨天回老家的时候,我奶奶亲自做了我爱吃的炸酱面,我一顿饭能吃2碗面,可想而知,这道炸酱面是真的很好吃!每次奶奶做炸酱面的时候,我城市在旁边看着,就这样把步骤全都记住了,想吃炸酱面别再出去买了,试试此做法,酱香味浓烈,好吃又下饭!接下来,我就把家庭版炸酱的做法分享一下,简朴3步就搞定,本身在家做的炸酱口感好,内里零添加,吃起来营养又康健!好吃不腻的一道炸酱,色香味俱全,营养鲜味又解馋,全家爱吃! 【炸酱】 【原质料】:五花肉、葱姜蒜、酱、甜面酱、料酒、香菇、生抽、白糖。【建造步骤】 炸酱 第一步:筹办一块五花肉剁成小块,放在绞肉机中绞成肉馅(也可以亲自剁成肉馅),把香菇提前放在水中泡发,然后再切成小碎丁,把葱白切成葱花。炸酱 第二步:在锅里倒上油,把肉馅放进去翻炒,全程开小火慢炒,把肉馅搞乱,炒到肉馅变白,再把香菇、葱花、姜蒜末炒出香味。

炸酱 第三步:炒出香味后,加上3勺甜面酱、2勺酱翻炒匀称,再加上适量的料酒去腥味,最后加上白糖、生抽搅拌匀称,倒上泡香菇的水,熬出香味,把水分收干,就可以出锅了。炸酱 【注意事项】 1:先筹办适量的五花肉,把五花肉放在绞肉机中,尽量绞的细腻一点,假如家里没有绞肉机的话,可以亲自用刀剁,剁的得越细腻越好吃,剁好的肉馅不消腌制,待会直接下油锅煸炒就可以。2:在锅里倒上油,把肉馅放进去煸炒,先把肉馅搞乱,然后炒到肉馅变白,再把香菇、葱姜蒜放进去炒出香味,再放上甜面酱和酱,炒出酱香味,加上料酒去腥,最后再加上白糖增鲜,生抽调色,内里不消放食盐了,因为酱和甜面酱自己就是咸的,最后要记得倒上泡香菇的水,这样做出来的炸酱会越发鲜香,把锅里的水分收一下出锅就可以了。这就是家庭版炸酱的做法,把炸酱做好后,下面开始煮点面条,最后把炸酱放在面条碗中,喜欢吃辣的,可以放上一点辣椒酱,最后搅拌匀称就可以吃了!本身在家做的炸酱面,酱香味浓烈,并且内里的肉许多,吃起来鲜香又解馋,以后想吃炸酱面别再出去买了,本身在家做的自制又好吃!返回,检察更多。

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